与会代表还反映,酒店业是劳动力密集型产业,前段时间的富士康加薪事件将会对我国酒店业产生较大影响,直接导致酒店成本的大幅度上升,甚至会影响酒店的正常运行。港中旅酒店有限公司总经理孙武说,酒店行业当前面临的首先是人工成本的压力。今年起,国家已出台政策调整人员工资,再加上富士康事件,一些行业已经在增加工人工资,人工成本增长不可逆转,再逢通货膨胀,酒店将如何面对?
陈晓为认为,由于恶性竞争等等种种原因,不少酒店的房价已经处于一个低迷的状态,现在酒店用工报酬已经没有吸引力。一些高校毕业生高不成、低不就,在饭店工作的时间周期已变成3到5个月。因此,招工难、用工荒已成为企业面临的普遍难题。